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人間煙火里感受非遺傳承!第三屆“肇東小餅”美食文化節(jié)啟幕
來(lái)源:龍頭新聞--黑龍江日?qǐng)?bào)   編輯:崔冰   2025-07-03 11:04:29

5月24日,第三屆“肇東小餅”美食文化節(jié)在黑龍江省肇東市影劇中心廣場(chǎng)正式啟幕。本屆文化節(jié)以“餅香飄世界·肇東聚知音”為主題,延續(xù)往屆“美食+文化+旅游”深度融合的特色,通過(guò)多元活動(dòng)展現(xiàn)肇東非遺魅力,激發(fā)消費(fèi)活力,為市民和游客帶來(lái)一場(chǎng)色香味俱全的文旅盛宴。  

開(kāi)幕現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)悉,此次小餅節(jié)共分為美食鑒賞、演藝互動(dòng)、娛樂(lè)休閑三大展區(qū)。在美食鑒賞區(qū),共設(shè)百余個(gè)攤位,涵蓋燒烤、炒菜、鹵貨、特色小吃、冷飲,不少攤位前都排起了長(zhǎng)隊(duì),各式各樣的美食香氣四溢,讓人垂涎欲滴。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),肇東小餅作為“當(dāng)家招牌”,搭配創(chuàng)新口味和工藝,吸引游客駐足?!皼](méi)想到這里的夜市這么大,太有氛圍了,過(guò)癮!”一位來(lái)自哈爾濱的游客說(shuō)。演藝互動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),架子鼓表演、動(dòng)感單車(chē)表演火力全開(kāi),震撼人心的演出和動(dòng)感十足的節(jié)拍,點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)氣氛。在動(dòng)靜相宜的娛樂(lè)休閑區(qū),“筆落驚鴻·墨染乾坤”肇東傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)品鑒會(huì)、“小餅香里品書(shū)香”觀(guān)書(shū)展,讓文化在煙火氣中生生不息,當(dāng)美食與文學(xué)邂逅,字里行間品風(fēng)味,唇齒間留遐想,世間滋味便不可辜負(fù)。

小餅

另一側(cè),四大特色主題集市不斷掀起消費(fèi)熱潮。臻品集市里,鮮食玉米、肇東小米、肇東大米及名優(yōu)特各類(lèi)綠色農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目,游客們不時(shí)駐足,購(gòu)買(mǎi)心儀產(chǎn)品。后備箱集市中,一排排私家車(chē)整齊地停靠,各類(lèi)零食飲品與特色創(chuàng)意手作,交織成最動(dòng)人的煙火氣。走進(jìn)非遺集市,濃郁的民俗風(fēng)情撲面而來(lái),漆扇制作、泥塑制作、麻編、國(guó)畫(huà)長(zhǎng)卷繪制等非遺技藝吸引了不少游客駐足觀(guān)賞體驗(yàn)。漫步懷舊集市,琳瑯滿(mǎn)目的古玩以及彌漫的古樸氣息讓人沉醉,遠(yuǎn)去的記憶在這里得以重現(xiàn)?!半m然從小在肇東長(zhǎng)大,今天不來(lái)還真不知道自家家鄉(xiāng)有這么多的非遺技藝?!北镜厥忻窳号空f(shuō)。

夜市排檔

此外,旅行集章打卡活動(dòng)中,發(fā)放3A級(jí)景區(qū)(八里湖、昌盛、千鶴島)優(yōu)惠門(mén)票3000余張,待領(lǐng)取人員到全部景區(qū)集章打卡完畢后,返回打卡處可兌換獎(jiǎng)品?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)打造的10余處網(wǎng)紅打卡地,不僅能滿(mǎn)足市民游客的味蕾,更能為朋友圈增添精彩一筆。一位來(lái)自吉林的游客說(shuō):“感覺(jué)非常好!不僅能?chē)L到聞名的非遺‘肇東小餅’,還能看到很多精彩的表演,真是沒(méi)白來(lái)!我還打算參加一下集章打卡活動(dòng),既能看美景又能得獎(jiǎng)品,還能留作紀(jì)念,特別有意義!”

游客絡(luò)繹不絕

據(jù)悉,本屆小餅節(jié)通過(guò)“美食引流+文旅賦能+場(chǎng)景創(chuàng)新+產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)+全民參與”的模式,融合美食、民俗、非遺、音樂(lè)等元素,首日吸引游客超8萬(wàn)人次,預(yù)計(jì)旅游綜合收入超600萬(wàn)元。本次活動(dòng)將持續(xù)到7月末,期間還將舉辦“舞動(dòng)肇東”小餅夜舞會(huì)、秧歌展演、第二屆餐飲烹飪大賽等系列活動(dòng),全域展示肇東的文化根脈、商業(yè)底蘊(yùn)與城市特質(zhì),持續(xù)提升地標(biāo)美食的知名度,搭建區(qū)域文化交互平臺(tái),創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景深度聯(lián)動(dòng)模式,驅(qū)動(dòng)傳統(tǒng)商業(yè)體向沉浸式、體驗(yàn)式新業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型躍升。

演出現(xiàn)場(chǎng)

第三屆“肇東小餅”美食文化節(jié)的舉辦,進(jìn)一步擦亮了“爾濱以北 肇東醉美”名片,推動(dòng)美食產(chǎn)業(yè)特色化、品牌化發(fā)展,為肇東發(fā)展注入了新活力。未來(lái),肇東將繼續(xù)傳承弘揚(yáng)飲食文化和歷史文化,將燒烤美食、旅游資源、農(nóng)產(chǎn)品會(huì)展、休閑樂(lè)購(gòu)等有機(jī)結(jié)合,全面展示推介肇東,推動(dòng)肇東文化旅游和經(jīng)濟(jì)發(fā)展熱起來(lái)、火出圈。


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